剖析乡水源活动三天60多万业绩

这次活动是我们公司策划的。我们给一家餐饮门店做的线下活动。

 

用户背景:

 

乡水源重庆火

 

重庆乡水源饮食文化有限公司成立于九十年代,是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司,旗下7家直营店和100余家加盟店及一个“鼎佳”牌火锅底料厂,是中国最具前景的火锅特许企业及重庆火锅业杰出代表之一。

 

 

川味火锅:适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

 

餐馆简介

特色服务:是老字号,订座服务,可以刷卡,有停车位,提供在线菜单。

 

策划坐标:柳州谷埠街乡水源火锅。

策划噱头:5周年店庆感恩回馈

营销手段:线下引流+线上社群+小程序

 

2020年1月3号到1月5号是乡水源五周年店庆活动。这个活动策划下来还是不错的,三天的会员充值营业额达到了六十多万元。对于乡水源来说,年前能有这个业绩,的确太好了。年后的淡季也不用担心了。

从活动策划到变成会员,真正达到了跟用户产生粘性。真正的粉丝是在门店冲了值。下面我们就来剖析这次活动的整个过程。

 

星易网络活动策划视频_腾讯视频
 活动前的培训

 

▎引流:提前蓄水

1、到店的用户引导到线上的社群

2、周边的用户

3、老客户

 

把这三类人群引流到线上的社群,再从这些人裂变更多的新用户。

 

星易网络活动策划广告视频_腾讯视频

(前期做了大屏幕广告,造势宣传,提示:门店的广告才会很有用,因为能吸引附近的人群)

 

引流套餐:1元吃火锅进群(听起来很有诱惑力,哪怕是知道不可能,但是还是想进去看看怎么回事,这个诱饵很到位。让用户感觉大大占到了便宜。)

 

 

99元抢办乡水源黄金会员卡,立即获得超值商品5瓶2L洗衣液(价值195元)

加1元获得价值128超值火锅套餐。

整个套餐设计:100元可吃一份128元的超值火锅套餐+送5瓶2L洗衣液

 

第一,加入会员门槛很低,看起来也很值。

第二,这个套餐的设计,是非常有技巧的。128元的火锅其实对于两个人来说,分量是不足的。所以当用户进门以后,还会继续点其他东西吃。同时如果不止两个人一起来用餐,三个人以上呢,还是可以继续点其他东西。所以整个套餐设计,不仅可以吸引流量到店,同时还会让门店增加收入。

 

这是一个低门槛的引流套餐。

 

把线下的人聚集到线上,如何裂变呢?

 

▎社群+小程序

 

第一,不断群里宣传1元吃火锅,这个信息太有爆炸性了,瞬间可以把社群的用户活跃起来。可以到本地的各个社群宣传,还可以到线下引流来的社群宣传。大家都知道了,1元吃火锅的噱头了,大大宣传了这次活动的。

 

(线上社群分享活动内容)

 

第二,经过线下引流,和线上的裂变,搭建了10多个线上社群,还是继续宣传1元吃火锅。如何让线上的人变现到线下消费。

 

小程序的在线交易,就可以派上用场了。

让用户直接线上购买套餐,到线下消费。

 

线上设置套餐的门槛也比较低,价格一定是100元以内的套餐。这样才容易成交客户。

 

 

这次活动的线上套餐设计29.8元/3-4人

 

(为什么这里强调3-4人的套餐呢?秘诀就在其中了,很多用户看到这个信息,肯定想着就三四个人一起去。三四个人吃这个套餐分量不足,所以会继续点其他的东西。利润就出来了,这个套餐是噱头,稳赚的套餐)

 

(活动现场)

 

线上的宣传都是为了引流,有人到门店了,我们才好做下一步的动作。比如引导充值,比如会点其他东西。

 

大家也不要想着,价格这么低,要亏本。

一直跟大家说,线上引流,一定要低价,低价,低价,这样才是做营销。

不懂这点的同学,真的没有理解营销的本质。

 

(活动现场)

 

线上和线下结合,把人引流到店了,如何再赚更多的钱?

 

 

赚钱充值套餐:

 

一、充值999元送价值4088元礼品

1、送1000元储值金

2、送20寸外交官拉杆箱(京东价2088元)

或康佳电饭煲(京东价1780元),二选一

3、送价值1000元代金券(有门槛的消费券)

4、参与游戏抽奖一次

 

二、充值2999元送价值9980元礼品

1、送3000元储值金

2、全自动智能扫地机器人(京东价2580元)

或得空气净化器(京东价3980元),二选一

3、送价值3000元代金券(有门槛的优惠券,也可刺激用户下次消费)

4、参与游戏抽奖两次

 

三、充值4999元送价值14980元

1、送5000元储值金

2、送动感单车一辆(京东价4980元)

3、送价值5000元代金券

4、参与游戏抽奖三次

 

特别提醒:

 

1、代金券每次消费满300元(含)以上,使用一张(面值50元)。

这样可以重复刺激用户消费。

2、代金券不享受储值金、会员折扣以及店内其他优惠活动同时使用。

 

整个活动策划,从引流到充值闭环。都是有套路的,整个活动用户充值最多是套餐一和套餐二。

 

整个活动设计,都是刺激复购,非常有意义。同时商家是稳赚。这个才是核心。

如果活动设计是亏的,商家肯定不干。一个人亏10元,5000人要亏5万,商家伤不起。所以我们在设计套餐是非常讲究的。

这里有一个秘诀,跟大家说一下。送东西,都送一些高额利润的,让别人觉得超值,超划算的。

(排队办会员卡)

 

做活动过程,不断往群里分享活动内容,让线上的用户更加蠢蠢欲动。线上几千人的社群,让用户看到线下热闹的场面,不断刺激线上用户,让用户可以到店消费。

 

(线上社群分享活动现场)

 

最后我们再说说,用户到门店了,引导用户充值也是非常关键点,这个决定了我们线下门店的销售能力了。员工,店长,线下引导充值要求也非常高的。把这个闭环做好,才能真正赚大钱。

 

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