餐饮

1 海底捞计划大规模关店的新闻大家都看到了吧？ 最近海底捞发布公告，决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。 海底捞现在的门店数量是1597家，关闭300家就是停掉20%的门店，在连锁行业，是个大事情。 对于这个新闻，市面上普遍的说法是，海底捞是自作自受，飘了，狂了，仰天吐痰是自食其果，现在要断臂求生。 到底是真断手，还是断指甲呢？ 是真的很…

文章来自公众号“教父思维”。搜索公众号“教父思维”关注即可。   这几年我们常常听到的一个词汇，私域流量。 听起来很高大尚，没什么高级感的，用通俗的语言，就是把用户圈到自己建立的池子中，慢慢运营，再到商业变现。 比如这个池子可以是个人微信、企业微信号、微信社群、小程序、公众号、视频号等等。 今天想跟大家分享建立私域流量的底层方法论。 我从三个方面说：用户触点、用户心智、私域路劲。 &nb…

作者：雪雪 互联网运营十年 公众号：教父思维 ID：jiaofusiwei 互联网风口一来，传统企业遭受影响；再加这次疫情，餐饮行业如履薄冰。对餐饮营销人来说，无论是观念上还是心态上均步履维艰。 话说回来，随着网络技术的普及以及各种应用的不断完善，无论在信息传播上还是服务体现上，餐饮行业逆势增长，在互联网的刺激下，强势崛起。而随着整个消费趋势越来越多元化、个性化，营销人该如何应对现状并利用大数据做…

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